Impala Tours Reiseveranstalter Eschborn | Ihr Reiseveranstalter für Reisen in das Südliche Afrika

Wußten Sie, dass...

Fri, 27 Nov 2009 12:29:00 GMT

Impalas ganz besonders scharfe Sinne besitzen, um Raubtiere rechtzeitig zu erkennen? Ihre Augen sind seitlich positioniert, damit sie eine gute Rundum-Sicht haben. Die Ohren können unabhänig voneinander in verschiedene Richtungen gestellt werden.

Garden Route: Outeniqua Choo Tjoe Dampfzug

Mon, 26 Oct 2009 10:53:00 GMT

Der Fahrplan des legendären Dampfzugs "Outeniqua Choo Tjoe" wurde aufgrund von Wartungsarbeiten für einige Zeit unterbrochen. Mit einer ersten Fahrt geladender Gäste von George nach Mossel Bay am 19. Oktober wird der Betrieb wieder aufgenommen. Geplant sind tägliche Fahrten während der Hochsaison und zumindest drei Fahrten pro Woche in der Nebensaison. Den Fahrplan können Sie unter http://www.visitmosselbay.co.za/ einsehen.

Südafrikanisch genießen

Thu, 01 Oct 2009 09:13:00 GMT

Eine Empfehlung von Frauke Schirmer: Probieren Sie doch mal Soaties! Das sind leckere Fleischpieße mit Aprikosen - eine südafrikanische Spezialität, die ganz einfach nachzukochen ist. Hier ihr Rezept:

Stellen Sie eine Marinade aus 3 gehackten Knoblauchzehen, 2 EL Currypulver, 1 EL milder Essig (z.B. Weinessig), 4 kleine Zwiebeln gehackt, 4 EL Aprikosenmarmelade und EL Zucker her. Alle Zutaten ca. 5 Minuten kochen.

Würfeln Sie 400 - 500 g Lammfleisch und 400 - 500 g Schweinefleisch und legen Sie das Fleisch über Nacht in der Marinade ein. Bitte im Kühlschrank aufbewahren!

Am nächsten Tag weichen Sie 100 g getrocknete Aprikosen in Wasser ein. Wenn diese schön aufgequollen sind, stecken Sie abwechselnd Aprikosen und Fleisch auf Spieße. Ab auf den Grill und dazu am besten den typischen Mealie Pap servieren.

Dazu rühren Sie 300 g weißes oder gelbes Maismehl in ca. 1/2 l kochendes Salzwasser ein und kochen den Brei auf kleiner Flamme ca. 40 Minuten. Bitte ständig rühren, sonst brennt der Mealie Pap an! Den Mealie Pap können Sie nach eigenem Geschmack beliebig verändern.

Guten Appetit wünscht Ihnen Frauke Schirmer!

Wußten Sie, dass...

Fri, 04 Sep 2009 13:57:00 GMT

ein Löwe nach einer großen Mahlzeit bis zu 24 Stunden schläft? Außerdem besitzt ein Löwe 30 Zähne und beißt mit einem Druck von ca. 320 kg zu!

Kapstadt: Chapman's Peak Drive

Fri, 04 Sep 2009 13:41:00 GMT

Diese landschaftlich außergewöhnliche Straße mit 114 Kurven bietet zwischen Hout Bay und Noordhoek fasziniernde Ausblicke auf die Küste und das Meer. Sie können sich auf der Seite http://www.chapmanspeakdrive.co.za/ über diese Straße informieren.

Auch der Clarence Drive (Route 44) zwischen Gordon's Bay und Rooiels ist landschaftlich beeindruckend. An vielen Stellen bietet sich Ihnen ein toller Ausblick!